Chefe de Banquetes | Hotel 5*

Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio possui mais de 250 hotéis presentes em mais de 18 países ao redor do mundo. 
Nossa atividade é baseada por um know-how importante que se reflete em todas as áreas, desde a gestão hoteleira até os valores da marca e o cuidado na experiência do hóspede.

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de F&B em Hotel 5* em Lisboa.

A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções:

- Organizar corretamente a produção dos diferentes serviços pelos quais é responsável;

- Efetuar revisões periódicas, em conjunto com o Chefe Executivo, das fichas técnicas das unidades de F&B;

- Controlar a limpeza geral e a correta utilização da maquinaria das unidades a seu cargo;

- Liderar e planear eventos sempre que necessário;

- Formar a equipa na preparação, confeção, decoração e apresentação;

- Revisão do lote diário;

- Controlo do armazenamento de produtos.

É valorizado o perfil com:

- Formação em restauração.

- Experiência mínima de 2 anos na função.

- Conhecimentos específicos em gastronomia e eventos.

- Bom nível de Português e Inglês.

Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios:
- 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;
- Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;
- Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);
- Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.